Печь томления с копчением низкотемпературная Alto-Shaam 1767-SK SD
Московская область:
• До 10 кг - от 2000 • До 150 кг - от 5000 • До 300 кг - от 8100 Самовывоз по адресу
Другие регионы
Габариты внутренние - каждое отделение (ДхГхВ): 531х673х510 мм
Вместимость (на отделение): 45 кг
Максимальный объем (на отделение): 67 л
Количество ёмкостей: 9 GN1/1 (530х325х65 мм) / 5 GN1/1 (530х325х100 мм)
Печь оборудована простой системой управления с выключателем питания, ручкой температуры готовки 94-160 °C; ручкой температуры выдерживания 16-96 °C; цифровым дисплеем, кнопками "вверх" и "вниз" для настройки времени готовки и выдерживания и 60-минутным таймером копчения.
Два индивидуально управляемых отделения коптильной печи без термощупов заключены в общий внешний корпус из нержавеющей стали 0,95 мм. Внутри каждого отделения установлены две полностью съемные боковые стойки из немагнитной нержавеющей стали с 11 положениями для противней, отстоящими друг от друга на 35 мм, 2 проволочные полки из нержавеющей стали, 1 стойка из нержавеющей стали для реберной части.
SD - глухая дверь, каждая оборудована запираемой защелкой.
- HALO HEAT - источник управляемого равномерного нагрева, поддерживающий температуру готовки и выдерживания в пределах узкого допуска
- Позволяет готовить, поджаривать, подогревать и выдерживать продукты в одном и том же шкафу
- Копчение с натуральной щепой - без готовки под давлением, без искусственного аромата дыма
- Таймер копчения позволяет выбрать мягкий, средний или сильный аромат копчености
- Готовка, копчение и выдерживание мяса, птицы и рыбы
- В системе управления предусмотрены световые индикаторы функций готовки, выдерживания и копчения и индикатор, показывающий, что требуется подогрев
- Каждое отделение оборудовано простой системой управления с выключателем питания
- Печь оборудована наружным устанавливаемым спереди жиросборником из нержавеющей стали и мешочками для образцов вишневой, ореховой, яблоневой и кленовой щепы
С этим товаром часто берут
Похожие товары
Доступно к заказу 7,314 € Лизинг - 465 €/month
Производитель Alto-Shaam Страна США
Высота 848 мм
Ширина 676 мм
Глубина 802 мм
Артикул: --
•Гарантия 1 год. •Доставка от 2-х до 40 дней, самовывоз по адресу.
Доступно к заказу 6,002 € Лизинг - 382 €/month
Производитель Alto-Shaam Страна США
Высота 848 мм
Ширина 676 мм
Глубина 802 мм
Артикул: --
•Гарантия 1 год. •Доставка от 2-х до 40 дней, самовывоз по адресу.
Доступно к заказу 11,994 € Лизинг - 763 €/month
Производитель Alto-Shaam Страна США
Высота 1920 мм
Ширина 608 мм
Глубина 819 мм
Артикул: --
•Гарантия 1 год. •Доставка от 2-х до 40 дней, самовывоз по адресу.
Доступно к заказу 9,366 € Лизинг - 596 €/month
Производитель Alto-Shaam Страна США
Высота 724 мм
Ширина 533 мм
Глубина 942 мм
Артикул: --
•Гарантия 1 год. •Доставка от 2-х до 40 дней, самовывоз по адресу.